Hindistan cevizi kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Hindistan cevizi kek, tropik lezzetler arayanların favorisi olacak yumuşak ve aromatik bir tatlıdır. Kolay adımlarla hazırlanabilen bu tarif, çay saatlerinizi renklendirecek ve misafirlerinizi etkileyecek. İçindeki rendelenmiş hindistan cevizi, kekin dokusunu ve tadını zenginleştirir.
28 Ekim 2025

Hindistan Cevizi Kek Nasıl Yapılır?


Hindistan cevizi kek, tropik lezzetleri sevenler için mükemmel bir tatlıdır. Bu kek, yumuşak dokusu ve yoğun hindistan cevizi aromasıyla özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. İşte adım adım hindistan cevizi kek tarifi.

Gerekli Malzemeler


Hindistan cevizi kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Hindistan cevizi kekinin hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir mikser ile çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağı ve sütü ekleyin, ardından karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • En son olarak rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin ve spatula ile dikkatlice karıştırın.
  • Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Soğutma ve Servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10-15 dakika soğumaya bırakın. Ardından kek kalıbından çıkararak tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini dilerseniz ekstra hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Hindistan cevizi keki, özellikle tropik lezzetler ile zenginleştirilmiş bir tatlıdır. Kekin içerisine ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz keki pişirdikten sonra üzerine çikolata sosu dökerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, hindistan cevizi kek tarifi, basit adımlarla hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu kek, özellikle hindistan cevizi severler için harika bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İsra 02 Kasım 2024 Cumartesi

Hindistan cevizi kekini yapmayı düşündüğümde, özellikle tropik lezzetleri sevdiğim için bu tarif tam bana göre gibi görünüyor. Kekin yumuşak dokusu ve yoğun hindistan cevizi aroması, çay saatlerimde harika bir tatlı alternatifi olabilir. Tarifteki adımları dikkatlice izleyerek, misafirlerime ya da aileme sunabileceğim lezzetli bir tatlı elde etmeyi umuyorum. Özellikle üzerini ekstra hindistan cevizi ile süslemek, sunumunu daha da çekici hale getirebilir. Keki pişirirken, kütür kütür olan o sesi duymak ve ardından o muhteşem kokuyu almak için sabırsızlanıyorum. Başka hangi eklemeler yaparak bu keki zenginleştirebilirim? Cevaplarınızı merakla bekliyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Hindistan cevizi keki için heyecanınızı anlıyorum İsra hanım, tropik lezzetleri seven biri olarak bu kekin sizin için ne kadar özel olacağını tahmin edebiliyorum. Size kekinizi zenginleştirebilecek birkaç önerim var:

Lezzet Katkıları
- Rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ekleyerek narenciye notaları katabilirsiniz
- Beyaz çikolata parçacıkları hindistan ceviziyle harika uyum sağlar
- İç harcına doğranmış ananas veya mango ekleyerek tropik hissi güçlendirebilirsiniz

Doku Geliştiriciler
- Kek karışımına çıtır çıtır olması için kavrulmuş hindistan cevizi parçaları ekleyebilirsiniz
- Ceviz veya badem gibi kuruyemişlerle farklı dokular yaratabilirsiniz

Sunum Önerileri
- Dilimlerin üzerine hindistan cevizi kreması veya karamel sos dökebilirsiniz
- Yanında mango veya ananas püresi ile servis yapabilirsiniz

Bu önerilerle kekiniz hem lezzet hem de görünüm açısından daha da zenginleşecektir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;